5/13(月)のご飯。

朝の献立
＊焼きカレイ
＊レタスとベーコンの卵炒め
＊白菜とまいたけのみそ汁
＊もち麦ご飯

昨日強風の中干してたカレイ。かっらから！(笑)
レタスに火を通したのが好きです(^^)

昼の献立
＊サラダチキン
＊コーンサラダ
＊ドーナツ
＊ヨーグルト
＊菊芋茶

昼前にハローワークに行ってちょっと遅くなってしまったので、昼は買ってきたもので～なんて言いつつ、うきうきでドーナツを買ってきました(^-^;
ドーナツ、オールドファッションは意外と血糖値上がらないかも！

夜の献立
＊カレイの煮付け
＊きのこと山芋の梅だれサラダ
＊こごみのごま和え
＊大根のみそ汁
＊もち麦ご飯
＊納豆
＊デザートにパイナップル(^o^)

毎日のようにカレイを食べていますが、消費が追い付かない(笑)
ということで、作りおきも一緒に作ってみました～。4匹消費した！
まいたけと山芋が血糖値を上げにくいと、ヒルナンデスでやってたので、すぐさま採用です(((*≧艸≦)
こごみはまた旦那の職場の人からたくさん頂いたので、今回はごまで和えてみました！
そして食後は昨日の残りのパイナップル！
デザートがあるのって幸せ( ´∀`)

今日は魚のアラやらイカの足やらもらってきてくれたので、明日はあら汁と職場の人おすすめのこごみの七味マヨかな～。

そして明日は釧路で最後の内科検診です。
最近の血糖値を報告してきます。ｶﾞﾀｶﾞﾀ(((´ﾟωﾟ｀)))