4/20(土)今日のご飯

朝の献立
＊焼きほっけと焼きにしん
＊豆苗と人参のナムル
＊大根菜のみそ汁
＊モチ麦ご飯
＊納豆
＊自家製数の子

豆苗を使いたくて、ナムルにしてみました～。モヤシで嵩増し！もちろん豆苗の下の部分は水につけて育てます(^^)

昼の献立
＊にしんのムニエル
＊目玉焼き
＊豆苗と人参のナムル
＊ポタージュ
＊モチ麦ご飯
＊ヨーグルト
＊バナナ

冷凍庫がいっぱいになりそうなので、にしんちゃんを消費中です。小麦粉つけて焼いてみました～。
え、目玉焼き率高い？
違います、面倒臭いんじゃなくて、単純に目玉焼き食べるのが好きなんです(笑)
いつも黄身に白い膜をつけたくて蓋をするんですけど、今日白い膜が作られてる途中でうっかりふたを開けたら、パンっ！！という音がして膜が途中でストップしてしまいました(・・;)
ふたを開けたらダメなんですね～学びました(^-^;
ご飯が残りわずかで炭水化物不足だったので、バナナ大きめなやつにしました～糖分！(笑)

夜の献立
＊手羽元と大根のポン酢煮
＊にしんの甘露煮
＊無限ピーマン(ニンジン入り)
＊キャベツとワカメのみそ汁
＊白飯

無限ピーマンは、冷蔵庫にちょっとだけ残ってたニンジンも入れたんですが、「ニンジン率高くない？」と言われ、あ、朝も同じ感じの人参だった！と気づく！
昨日ツナ缶使ったからツナ缶やめたのに、痛恨のミスでした(￣▽￣;)
キャベツとワカメのみそ汁は前回美味しいと好評頂いたのでリピートしてみました。
この組み合わせが珍しいと言われたのですが、そう言われてみれば確かに家では出たことないかも、、、。前勤めてた保育園でたまにあったんで違和感無かったんですけど、珍しいのかな？
でも最近のキャベツがとても甘くて、みそ汁も美味しかったです！