5/18(土)のご飯(^o^)

朝の献立
＊焼きにしん
＊アボカドのサラダ
＊ピーマンの塩昆布炒め
＊モヤシなどのみそ汁
＊白飯

にしん久しぶり？カレイとホッケが多かったのでたまには(^^)
アボカドはたまに食べたくなるんですよね♪

昼の献立
＊山芋焼き
＊アボカドのカプレーゼ風サラダ
＊キャベツとしその生姜和え(昨日の残り)
＊焼きカレイ(弁当に入れようと思って崩壊したヤツ)

山芋買って食べるの忘れてた～！ということで、お好み焼き風に！でも粉は入ってないので、ヘルシーですぞ！
アボカドとモッツァレラのカプレーゼが好きなんだけど、妊娠中モッツァレラはいけないと言うことで、プロセスチーズで代用です。十分美味しかったです！

明日から里帰り出産の為実家に帰るので、旦那との二人暮らしはこれで最後です(>_<)
ということで、夜は外食♪
明日からのために、2,3日前からちょこちょこと、色々作り置きしておきました(笑)

数日はもつかな？

そして1週遅れの母の日で、シフォンケーキとバームクーヘン作りました。

ちょっと焦げたけど、豆腐の抹茶シフォンケーキです。

ホットケーキミックスで作った、ハチミツバームクーヘン♪
でかいです(^-^;

あと、今日の旦那のお弁当

いつも詰め方が雑でごめんね(^o^;)
しばらくまた自分で頑張ってもらうことになります。ファイト！

血糖値は朝、昼ともセーフでした＼(^^)／

5/17(金)のご飯！

朝の献立
＊焼きほっけ
＊ブロッコリーとウインナーのチーズ炒め
＊キャベツと青じその酢醤油和え
＊白菜と水菜と豆腐のみそ汁
＊白飯

粉チーズをゲットしたので、粉チーズで炒めてみました。脱マンネリ！(自己満足　笑)

昼の献立
＊目玉焼き
＊キャベツと青じその酢醤油和え(朝の残り)
＊ひじき煮(弁当に入れた残り)
＊いんげんの梅和え(昨日の残り)
＊サラダチキンマヨネーズパン(ローソン)
＊ヨーグルト
＊ルイボスティー

また品数だけ多いように見えて、新しく作ったのは目玉焼きだけ(笑)
違うんですよ、残り物と言っても、最近は昼の分もとわざと多目に作ってとってあります。
しかしひじき、味濃かったな、、、弁当用とはいえ、ごめん旦那(^o^;)

夜の献立
＊カレイのバター醤油焼き
＊なすとオクラの味噌炒め
＊こごみの七味醤油マヨ
＊モヤシと白菜と水菜と豆腐のみそ汁
＊もち麦ご飯

カレイをどうにか違う味にしようと思って、、、。
しかし薄々感づいてたけど、私バターと相性が悪いらしく、血糖値が全然下がりませんでした(;´д｀)
カレーライス、天ぷら、餃子、バター、春雨が要注意です(>_<)

5/16(木)のご飯。

たまにやらかす、更新忘れ(^-^;

朝の献立
＊カレイの煮付け
＊チンゲン菜まいたけ炒め
＊キュウリの生姜和え
＊あら汁
＊もち麦ご飯

煮付けは前日に作り置きしておいたものです。
なるべく前日に作ると楽よね！ということで、夕飯つくって余った時間とかに作ります。

昼の献立
＊カレイの煮付け(朝の残り)
＊キャベツとキュウリの塩昆布和え
＊いんげんの梅和え(お弁当に入れた残り)
＊もち麦ご飯
＊菊芋茶

なんかヘルシーな感じになりました(笑)
最近午前中のうちにお昼寝をしてしまい、気づけば昼です(^-^;
いんげんの梅和え美味しいんだけど、たくさん食べるとすっぱーい！ので、少しで良いですね(^-^;
朝昼の血糖値は安定でした(^o^)

夜の献立
＊こごみと豚肉の中華風炒め
＊小松菜と油あげのおひたし
＊白菜と水菜と豆腐のみそ汁
＊白飯
＊納豆

星澤先生のこごみ料理参考にしました！
キクラゲ買い忘れたので、椎茸で代用(^-^;
八宝菜みたいな味でとても美味しかったです( ´∀`)
こごみちゃん、大量にもらったのでまだあります。明日は何にしようかな(笑)
今日お魚お休みしたので、明日はお魚かな～。地味にホッケが少しずつ増えてます(^-^;